НАВЕРХ

Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов

Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов
Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов
Цена:
85 руб
Кол-во:
Страниц:
Переплет:


< Предыдущий товар Следующий товар >

Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов

К качеству и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья предъявляются высокие требования. Поступающие продукты и сырье для дальнейшей переработки обязательно сопровождаются документами, подтверждающими качество, указывающими дату производства и условия хранения.

Сопроводительные документы хранятся до полной реализации каждого конкретного продукта. Строго обязательно осуществлять контроль качества принимаемых сырья и продуктов.

В процессе контроля осуществляется бракераж поступивших продуктов. Для документирования используется Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов.

В журнале отражаются детали приемки и результаты проб, а также конечный и фактический сроки реализации. Графа Примечания в Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья предназначена для фиксации фактов списания или возврата продукции.

Графы для поступления Журнала бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов:

  1. Дата поступл. прод. сырья и пищ. прод.
  2. Наименование пищ. продуктов
  3. Кол-во поступ. прод. сырья и пищ. прод. (в кг, л, шт.)
  4. Номер документа, подтверждающе-го безопасность принятого пищ. продукта
  5. Результаты органолептич. оценки поступившего прод. сырья и пищ. прод.
  6. Конечный срок реализации прод. сырья и пищ. продуктов
  7. Дата фактической реализации прод. сырья и пищевых продуктов по дням
  8. Подпись ответственного лица
  9. Прим.

Магазин Сити Бланк предлагает покупателям Журнал бракеража для поступающего сырья и пищевых продуктов, соответствующий СанПиH 2.4.5.2409-08 и являющийся приложением к данному документу.

Подбирайте соответствующее вашим потребностям количество листов в журнале и необходимый переплет. В нашем магазине доступны два вида переплета и каждый обладает своими преимуществами возможностями по дополнительной обработке.



ВЫБОР

Типография «Сити Бланк» предлагает журналы и бланки по охране труда, технике безопасности, безопасности труда и др.

Любые формы медицинских карт, журналы авторского надзора и др.

КАЧЕСТВО

Типография «Сити Бланк» гарантирует своим клиентам оперативное и качественное выполнение заказов.

Индивидуальный подход к каждому клиенту. Ни одно пожелание не останется не замеченным.

ОПЕРАТИВНОСТЬ

Чтобы сделать заказ, свяжитесь с нами по телефонам:
+7 (495) 620-49-48 или
+7 (495) 641-74-56

Вы также можете Заказать звонок или Написать нам

Рекомендуем:

Для самых различных целей, таких как документальное сопровождение процессов оприходования сырья, изготовления и хранения продукции, отпуск продукции покупателям, а также бухгалтерский учет и отчетные мероприятия, все предприятия отраслей общественного питания и пищевой промышленности используют производственные журналы.

В данном разделе каталога нашего магазина вы можете купить журналы для организаций пищевой промышленности и общепита. В нашем ассортименте более 90 готовых форм журналов. Многие документы имеют установленные формы, стандартизированные и унифицированные в соответствии с законодательством и нуждами отрасли.

У нас вы найдете большое количество форм журналов бракеража, санитарного контроля на производстве, журналы рецептур, учетные документы. Конечно же, у нас в наличии книги отзывов и предложений. Мы предлагаем книгу отзывов разработанную специально для предприятий общественного питания.

Помимо журналов для общепита и пищевой промышленности мы предлагаем брошюры с текстами документов, регламентирующих деятельность в данной отрасли – законы и технические регламенты.

Для каждого журнала предусмотрены следующие модификации: индивидуальный выбор количества страниц (отличное от установленного по умолчанию значение); заказ твердого переплета. Дополнительно предлагаем ламинирование и прошивку документа. Оборудование нашей типографии позволяет также выполнять тиснение названия журнала на поверхности твердого переплета.

Купить журнал для общепита в нашем магазине можно 24/7. У специалистов типографии также можно заказать разработку индивидуального журнала, с учетом особенностей производственных процессов в вашей организации.