+7 (495) 150--52-00

Ваша корзина пуста

0%

Цеховой журнал оценки качества продукции (форма К-7)

Цеховой журнал оценки качества продукции (форма К-7)
Цеховой журнал оценки качества продукции (форма К-7)
Артикул: 4607
Цена:
108 руб
Кол-во:
Страниц:
Переплет:

Цеховой журнал оценки качества продукции

Журнал оценки качества продукции ведет начальник цеха. В журнале отражаются оценки качества продукции проводимой в цеху, а также информация о сорте продукции. Оценку проводят по выработке в целом, либо по партиям, разделяя произведенное за смену (применяется для случаев неоднородности продукции).

Качество оценивает комиссия по дегустации, состоящая из руководящих цехом сотрудников, а также мастера и контролера. В комиссии также могут работать начальник отдела контроля и технолог. Все сотрудники, входящие в состав комиссии должны заверить результаты своими подписями.

При возникновении подозрений о недоброкачественности продукции вследствие нарушения технологического процесса производства, дегустацию не проводят. Цеховой журнал органолептической оценки качества продукции регламентирует инструкция по санитарно-техническому контролю.

Графы для заполнения Цехового журнала оценки качества продукции (форма К-7):

  1. № п/п
  2. наименование консервантов
  3. дата выроботки/число, месяц
  4. дата выроботки/смена
  5. вид тары
  6. количество выработанных физических банок
  7. температура и продолжительность хранения сырья до переработки
  8. замечание по качеству сырья
  9. Отклонения от технологиских режимов
  10. количество и время простоев в процессе производства
  11. органолептическая оценка качества готовой продукции/внешний вид
  12. органолептическая оценка качества готовой продукции/цвет
  13. органолептическая оценка качества готовой продукции/запах
  14. органолептическая оценка качества готовой продукции/вкус
  15. органолептическая оценка качества готовой продукции/консистенция
  16. органолептическая оценка качества готовой продукции/прозрачность бульона, сиропа и т.д.
  17. сорт консервов каждой партии
  18. подписи членов комиссии оценки качества
  19. На данной товарной позиции в нашем магазине представлен Цеховой журнал оценки качества, полностью соответствующий установленной форме № К-7. Журнал изготавливается в альбомном формате.

    При покупке журнала вы можете изменять любые параметры по необходимости. Количество страниц в изделии определяется покупателем, основываясь на опыте использования журналов данной категории.

    Журнал альбомной ориентации более удобен в использовании при оформлении в жесткий переплет. Заказать журнал в твердой обложке также можно в нашем магазине. Данный параметр изменяется в поле Переплет.

    Предлагаем дополнительно опечатать и прошнуровать журнал. Это поможет вам соблюсти правила делопроизводства и защитить информацию в документе не затрачивая времени на данные процедуры.



Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
0 / 5 5 5 1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
Отзывы о товаре
Отзыв о товаре
Отличный товар
Заголовок*
Комментарий*
Представьтесь

ВЫБОР

Типография «Сити Бланк» предлагает купить журналы и бланки по охране труда, технике безопасности, безопасности труда, пожарной безопасности, медицинские, кадровые и многие другие.

Также у нас в наличии большой выбор бланков удостоверений, плакатов, постеров, стендов, знаков, табличек, наклеек.

КАЧЕСТВО

Типография «Сити Бланк» гарантирует своим клиентам оперативное и качественное выполнение заказов. Быстрая доставка по Москве и области. Доставка транспортными компаниями по всей России.

Индивидуальный подход к каждому клиенту. Ни одно пожелание не останется незамеченным.

ОПЕРАТИВНОСТЬ

Чтобы сделать заказ в нашем магазине, свяжитесь с нами по многоканальному телефону
+7 (495) 150-52-00

Вы также можете:
Заказать звонок
Написать нам



Рекомендуем:


Офис на Варшавке

Офис на Варшавке

Наш адрес: 117105, г. Москва
Варшавское шоссе, д. 33, стр. 13
(заезд со стороны Варшавского
шоссе)
Часы работы: с 9:00 до 18:00 (пн-пт)

Офис на Сухаревской

Офис на Сухаревской

Наш адрес: 107045, г. Москва
Большой Головин пер., д. 12, корп. 2
(8 мин. пешком от м. Сухаревская,
Трубная или Цветной бульвар)
Часы работы: с 9:00 до 18:00 (пн-пт)