Комплект журналов для пищеблока ДОУ (детского сада)

Комплект журналов для пищеблока ДОУ (детского сада) состоит из 18 журналов:

1. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок (ДОУ)
2. Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры)
3. Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд (Приложение 10 к СанПиН 2.4.5.2409-08 Форма 4)
4. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции (Приложение 10 к СанПиН 2.4.5.2409-08 Форма 2)
5. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья (Приложение 10 к СанПиН 2.4.5.2409-08)
6. Журнал учета использования фритюрных жиров
7. Журнал здоровья (Приложение 10 к СанПиН 2.4.5.2409-08 Форма №3)
8. Журнал отбора проб на пищеблоке
9. Журнал регистрации пищевых отходов
10. Санитарный журнал
11. Журнал-график проведения генеральных уборок, форма У
12. Журнал учета разведения дезинфицирующих средств
13. Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова
14. Журнал учета дезинфекции
15. Журнал учета работ по проведению очистки и дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования воздуха на объекте
16. Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования
17. Контрольный журнал
18. Журнал учета присвоения группы I по электробезопасности неэлектротехническому персоналу

Документально отражать информацию на предприятии позволяют соответственные виды журналов, которые предлагаются в продаже в готовом виде. С помощью журналов можно упростить ведение отчетов и систематизировать учет разных данных. Комплект журналов для пищеблока ДОУ (детского сада) в Москве станет помощником для всего персонала.

В комплекте журналов предлагаются разные экземпляры, которые имеют свое название и готовые листы внутри для заполнения. Каждый журнал полностью готов для применения по своему назначению, а по объему его хватает примерно на год в зависимости от того, как много информации придется в нем фиксировать. Все журналы, входящие в комплект, способствуют упрощению документооборота, поэтому их применение актуально до сих пор. Как на малых, так и на крупных пищеблоках журналы используются для учета работ и регистрации важных показателей.

Выгодное и оправданное решение – купить комплект журналов для пищеблока ДОУ (детского сада). В готовой пачке предусмотрены все необходимые журналы, которые разделены на разные виды и позволяют упростить информацию о работе на пищеблоке ДОУ. Практическую полезность журналы приносят и во время проверок, когда требуется подтвердить достоверность данных.